요 리

 

여관 쿠니사키의 토산물 요리

 
식사에는 지산지소(地産地消)의 마음가짐으로 현지 해역에서 잡힌 어패류나 시마바라 반도의 야채・쌀・나가사키 와규를 풍성하게 사용한 토산물 요리가 준비되어 있습니다.
 
저녁 식사는 기본적으로 18시~와 19시~이고
선택하신 시간에 맞춰서 준비하겠습니다.
 
룸서비스는 제공되지 않으니 양해 부탁드립니다.
조식과 석식 모두 본관 식당에서 드시기 바랍니다.
 

석  식

 

이 지역에서 수확한 재료를 신선할 때에. 
 
야채나 고기 어패류도 “지산지소(地産地消)”의 생각에 따라
엄선한 식자재를 사용하고 있습니다.
 
쿠니사키의 요리는 계절에 따라 다르게 나옵니다.
자연의 아름다움과 사계절의 풍요로움을 눈으로, 혀로, 맛 보시기 바랍니다.

계절의 회식 플랜

숯불구이 플랜

당관보다 가까이에있는 직영 불고기 점에서 식사입니다

회(이키즈쿠리) 플랜

조 식

 

온천을 이용한 두부요리와 현지 농부들이
정성껏 기른 쌀 등을 손님께서 맛있게 드시고 계십니다.